Figatellu Frais
6,30 €
(20,97 € / KG)
TTC
Saucisse en forme de U, à base de foie et de viande issue de porc français. Boyaux naturels. Ce figatellu est disponible toute l'année. Il est séché et affiné dans nos caves. Il est très apprécié en Corse et est souvent utilisé dans de nombreux plats traditionnels Corse, tels que les pizzas ou les ragoûts. Bien cuit il libère ses saveurs riches et parfumées. Fabrication artisanale en Corse.
Environ 300 gr
Conseils d’utilisation
Peut se cuire de différentes façon griller au feu de bois, au four ou au barbecue. Il est important de le cuire à cœur.
Conservation
A conserver au frais et sec (bac à légumes idéalement). Peut se congeler.
Saucisse en forme de U, à base de foie et de viande issue de porc français. Boyaux naturels. Ce figatellu est disponible toute l'année. Il est séché et affiné dans nos caves. Il est très apprécié en Corse et est souvent utilisé dans de nombreux plats traditionnels Corse, tels que les pizzas ou les ragoûts. Bien cuit il libère ses saveurs riches et parfumées. Fabrication artisanale en Corse.