Figatellu Fin sec
4,60 €
(46,46 € / KG)
TTC
Saucisse à base de foie séché fait avec des boyaux naturels. Séché et affiné dans nos caves pendant plusieurs semaines ou mois, ce qui lui donne une texture ferme et dense ainsi que son goût caractéristique. Il généralement assez long et mince, et sa couleur peut varier du rouge foncé au brun clair, en fonction de la durée de maturation. Fabrication artisanale en Corse.
Environ 100 gr
Conseils d’utilisation
Idéal pour les apéritifs à partager entre amis ou à manger en solo. A déguster cru.
Conservation
Cette charcuterie peut-être entreposée à température ambiante, simplement suspendues dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. On peut également les envelopper dans un torchon propre au réfrigérateur.
Saucisse à base de foie séché fait avec des boyaux naturels. Séché et affiné dans nos caves pendant plusieurs semaines ou mois, ce qui lui donne une texture ferme et dense ainsi que son goût caractéristique. Il généralement assez long et mince, et sa couleur peut varier du rouge foncé au brun clair, en fonction de la durée de maturation. Fabrication artisanale en Corse.