Terrine Sanglier
5,60 €
(39,82 € / KG)
TTC
La terrine de sanglier est fabriquée à base de viande de sanglier 20%, viande et foie de porc, poivre, sel, blé, épices, cognac,amidon et de lait. La viande est ensuite cuite lentement dans un moule à terrine, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement dorée. Cette terrine a une texture ferme et une saveur riche et intense, qui reflète la saveur distinctiove de la viande de sanglier. Les Saveurs du Maquis, producteur à Zicavu (20132) dans le terroir Le Taravu. Entreprise familiale et artisanale créée en 1992 par Dominique et Jacques Andreani à Zicavu dans le haut Taravu. Savoir-faire, rigueur, et amour du métier sont leurs principales caractéristiques ! Fabrication artisanale. Fabrication artisanale.
140 gr
Conseils d’utilisation
A déguster pour vos apéritifs ou vos entrées sur des tartines de toast grillé. Un véritable rappel aux souvenirs d’un séjour passée sur l’ile de beauté à visiter les montagnes corses et découvrir sa gastronomie.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
La terrine de sanglier est fabriquée à base de viande de sanglier 20%, viande et foie de porc, poivre, sel, blé, épices, cognac,amidon et de lait. La viande est ensuite cuite lentement dans un moule à terrine, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement dorée. Cette terrine a une texture ferme et une saveur riche et intense, qui reflète la saveur distinctiove de la viande de sanglier. Les Saveurs du Maquis, producteur à Zicavu (20132) dans le terroir Le Taravu. Entreprise familiale et artisanale créée en 1992 par Dominique et Jacques Andreani à Zicavu dans le haut Taravu. Savoir-faire, rigueur, et amour du métier sont leurs principales caractéristiques ! Fabrication artisanale. Fabrication artisanale.