Terrine Figatellu
5,60 €
(39,82 € / KG)
TTC
Pour préparer la terinne, le figatellu est coupée en petits morceaux et mélangée avec des ingrédients du poivre, sel, blé, épices, cognac et de la viande. Le tout est ensuite cuit et réduit en purée avant d'être mis en terrine. La terrine de figatellu a une couleur bruin-rougeâtre et une texture crémeuse en bouche. En termes de goût, elle est très parfumée et aromatique, avec des notes de foie de porc et d'herbes aromatiques. Ingrédients : Viande, figatellu 10%, viande et foie de porc, poivre, sel, blé, épices, cognac,amidon et lait. Fabrication artisanale.
140 gr
Conseils d’utilisation
A déguster pour vos apéritifs ou vos entrées sur des tartines de toast grillé. Un véritable rappel aux souvenirs d’un séjour passée sur l’ile de beauté à visiter les montagnes corses et découvrir sa gastronomie.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
Pour préparer la terinne, le figatellu est coupée en petits morceaux et mélangée avec des ingrédients du poivre, sel, blé, épices, cognac et de la viande. Le tout est ensuite cuit et réduit en purée avant d'être mis en terrine. La terrine de figatellu a une couleur bruin-rougeâtre et une texture crémeuse en bouche. En termes de goût, elle est très parfumée et aromatique, avec des notes de foie de porc et d'herbes aromatiques. Ingrédients : Viande, figatellu 10%, viande et foie de porc, poivre, sel, blé, épices, cognac,amidon et lait. Fabrication artisanale.